Семейство рутовых. Родина мандарина - Китай, Япония, Филипины, Кохинхина (Индокитай). Ботаническое название Cītrus reticulata.
Виды мандаринов
Вы наверняка обращали внимание, что в магазине фрукты мандаринов имеют самую разнообразную форму, толщину кожуры у плодов, количество семян. Все потому, что род мандарин, как и апельсин, отличается большим разнообразием. Это касается не только плодов, но и других морфологических признаков: размеры и формы куста, бутонов, цветков и завязей. А в магазине под названием 'мандарин' продают не только истинные мандарины, но и его гибриды (простому покупателю важна цена и вкус, не более).
Негибридные мандарины (истинные мандарины, различные сорта) чаще всего известны под названием Мандарин Уншиу, хотя правильное ботаническое название Citrus reticulata Blanco или Citrus reticulata var. unshiu, очень часто название пишут как Citrus unshiu, подразумевая множество сортов, объединенных общим названием Мандарин Уншиу (бессемянный).
Несмотря на сортовые отличия, все мандарины имеют зеленые кожистые листья эллиптической формы, обычно слегка гофрированные, суженные на концах, крылатки отсутствуют или небольшие. Сроки созревания плодов разные (существует группировка по скороспелости). Мандарины в природе редко вырастают более 2,5-2,7 м, в домашних условиях не более 1,5 м. Крону формируют достаточно широкую ветвистую (облиствленность у разных сортов разная). Мандарин Уншиу не имеет ярко выраженного периода покоя, опадающие в течение года листья меняются вновь образующимися листьями (срок жизни листа 2-4 года). Цветки белые, пятилепестные, появляются весной на коротких прошлогодних побегах. Размножают мандарин прививкой, воздушными отводками, черенками, семенами. Плодоносит мандарин Уншиу с трёх- четырехлетнего возраста, при правильной агротехнике.
Систематика рода мандарина окончательно не утверждена. Но специалисты выделяют несколько групп мандаринов:
- Мандарины Сатсума, включают сорта нескольких групп: Уншиу Unshiu, Васе Wase, Овари Owari, Икеда Ikedu, Дзайрай Zairai, Микадо Mikado, Кинг King и др.
- Группа гибридных мандаринов: каламондин, клементин, танжело, танжерины, натсумикан, тангор, мандарин Нобилс, средиземноморский мандарин, цитрандарины, ичандарины.
Простому цветоводу, только начавшему выращивать цитрусовые, обычно достаточно знать, что купленное растение мандарин и уход за ним, как и за большинством цитрусовых.
Увлечённый цитрусовод, обычно влюблен в свое дело и пытается узнать всю историю каждого цитрусового деревца. Для него сорта отличаются по одному взгляду 'Ковано-Васе' Kovano Wase – низкорослые густые деревца, с бурой шероховатой корой, окаймленными черешками, колючек он не имеет, цветки одиночные или небольшой группой и крупные около 4 см в диаметре. Сорт популярен на Черноморском побережье Кавказа.
А вот сорт 'Окитсу' Okitsu Wase – родом из Японии, популяризирован во всем мире (Испании, Китае, Аргентине) – это тоже невысокое деревце с раскидистой, но негустой кроной, имеет небольшие колючки, образует огромное количество плодов – поэтому считается одним из самых перспективных сортов (начинает плодоносить очень рано). Но есть небольшой минус – для комнатного цитрусоводства Окитсу не лучший вариант, если нет специального места для зимовки. Этот сорт не просто устойчив к холоду, он не терпит жары, сухости и нуждается в холодном периоде покоя зимой.
Португальский ранний сорт карвальяис Citrus reticulata 'Carvalhais' - вертикально растущее дерево, листья, как правило, длинные, заостренные, как у клементина, мякоть оранжевая, сочная, приятно-кисловатая, имеет многочисленные семена. В Португалии очень популярен, на экспорт идет очень редко, так как плоды практически не хранятся, быстро портятся. Этот мандарин - гибрид неизвестного происхождения, предполагается, что один из родителей - средиземноморский мандарин Citrus deliciosa.
- У европейских садоводов с классификацией вообще всё просто, все мандарины условно делят на группы: Goku Wase (очень ранние сорта), Wase (ранние сорта) и Owari (поздние сорта).
- В США часто продают мандарины, отличающиеся ярко-оранжевой или красной окраской под названием танжерины - это не настоящие мандарины, генетика их до сих пор не изучена.
Уход за мандарином
Температура: Мандарины требовательны к свету и теплу. Бутонизация, цветение и завязывание плодов лучше всего происходят при средней температуре воздуха и почвы + 17-18°C.
Зимой мандарину нужно найти более холодное место - лучше всего утепленный балкон. Верхний допустимый предел 14-15°C, нижний 8-12°C - полив соответствующий, от очень умеренного до скудного. Отсутствие холодной зимовки может привести к тому, что растение не заплодоносит. Кроме того, крупное деревце мандарина на подоконнике в отопительный сезон неизменно окажется под потоком горячего воздуха от батареи, это приводит к усыханию листьев, бурному размножению клещей и другим проблемам. Если у вас нет места для зимовки, используйте парниковую пленку, чтобы отгородить край подоконника от теплого воздуха комнаты.
Освещение: с февраля-марта до августа в полуденные часы на солнечном окне нужно очень легкое притенение, чтобы защитить мандарин не столько от солнечных ожогов, сколько от жары и пересушки. Идеально для него юго-восточное окно, место рядом с южным окном (сразу за тюлевой занавеской), на юго-западном окне летом будет слишком жарко. Северные окна - совершенно не для цитрусовых. Общий план такой: с 11 до 15 часов - можно притенять, до и после - притенение не нужно, солнце приветствуется. Зимой чем ниже температура, тем меньше потребность в свете. Если дома тепло и нет варианта для холодной зимовки, вам придется ставить две люминесцентные лампы по 40 Вт (белого или голубого свечения) на 15-20 см от кроны с двух сторон, чтобы в общей сложности световой день составлял не менее 12 часов.
Полив: летом и весной обильно, после того как просохнет верхний слой земли в 5-6 см сверху горшка - через день или два, а когда очень жарко - каждый день, в холодные сырые дни, умеренный, обязательно проверяйте грунт пальцем. Осенью и зимой частота полива зависит от температуры воздуха, при прохладном содержании полив редкий, после основательной просушки земли. Однако не нужно сильно пересушивать землю до состояния пыли - начнется усыхание и опадение листьев, завязей, плодов. С другой стороны, не надо забывать, что от избытка влаги растения гибнут. Поэтому важно, чтобы грунт был рыхлый, а полив отрегулировать так, чтобы почва после полива просыхала в течение 4-5 дней не дольше.
Влажность воздуха: мандарины желательно опрыскивать в летний период, в сухие жаркие дни, но если они содержатся зимой в помещении с центральным отоплением, то опрыскивают и зимой два-три раза в день. Если в комнате горячая батарея, накрывайте её сырым полотенцем.
Пересадка: молодые деревца надо пересаживать ежегодно. Пересадку не следует проводить, если корни у растения еще не оплели земляной ком. В этом случае достаточно сменить верхний слои земли в горшке - он обеднен и часто перенасыщен нерастворимыми солями. Плодоносящие деревца пересаживают не чаще одного раза в 2–3 года. Пересаживают перед началом роста. По окончании роста растения пересаживать не рекомендуется. При пересадках не следует сильно разрушать земляной ком.
Если вы только что купили молодой мандарин в магазине, да ещё и с плодами, его надо перевалить в больший горшок, не тревожа корней. Деревца мандарина из цветочного магазина выращены в теплицах и посажены в торф - далеко не идеальный субстрат для мандарина. Но сразу заменять его нельзя - вы травмируете корни и лишитесь плодов. Подберите горшок на 2-4 см больше магазинного, насыпьте на дно дренаж примерно 5 см (из керамзита, черепков или битого кирпича). Извлеките деревце из старого горшка (если не выходит - разрежьте его с двух сторон горячим ножом). Поместите в новый горшок и досыпьте земли. Если часть грунта осыпалась при вынимании из старого горшка - не используйте её, но свежего грунта нужно досыпать не больше: корневая шейка в новом горшке должна быть на том же уровне, на каком она находилась в прежнем.
- Почва для молодых мандаринов: 2 части дерновой, 1 часть листовой земли, 1 часть перегноя (навоз, полежавший в куче 3-4 года), 1 часть мелкой гальки (3-4 мм - крупный песок) 1 часть вермикулита.
- Почва для взрослых мандаринов: 3 части дерновой земли, 1 часть листовой, 1 часть перегноя, 1 часть мелкой гальки (3-4 мм - крупный песок), 1 часть вермикулита.
Кислотность почвы для цитрусовых должна быть рН=6,5–7. Избегайте посадке в сильнокислый грунт.
Подкормки: с началом роста мандаринового деревца весной нужно начинать подкормки, но не ранее, чем через месяц после пересадки. Лучше всего чередовать органические подкормки с минеральными для цветущих растений. В качестве органики используйте настой коровяка или конского навоза (1:10 с водой). А минеральные удобрения - любые для цветущих, например, Фертика-люкс, Агрикола, Покон и др. Есть и специальные удобрения для цитрусовых. Мандарин очень чувствителен к недостатку калия: края у листьев желтеют и подсыхают. Если подобные симптомы появились и на вашем мандарине, нужно проводить дополнительное внекорневое (по листу) питание калием. Используйте для подкормок мандарина сульфат калия (сернокислый калий), карбонат калия (углекислый калий, поташ) или другие бесхлорные удобрения, не используйте удобрения содержащие хлор - хлористый калий, калийную соль и др.
- Если зимой мандарин не выращивается в теплых домашних условиях, а в состоянии покоя стоит в холодном месте (балконе, лоджии, зимнем саду), то подкормки не нужны. Если продолжается рост, образование новых листочков или дозревание плодов. Продолжаете подкармливать, как и летом, но обязательно досвечивайте.
Размножение
Размножение мандаринов, так же как и лимонов проводят обычно прививкой, черенками, отводками и семенами. В домашних условиях наиболее распространенным способом размножения цитрусовых является черенкование, в этом случае, растения могут зацветать сразу после укоренения. В этом случае цветы лучше оборвать, вначале позволить растению подрасти и набраться сил. А вот плодовые деревца, выращенные из косточки, зацвести могут в лучшем случае лет через десять-пятнадцать.
- Кстати, если мандарин может быть привоем и прививаться на различные цитрусовые: лимон, апельсин, грейпфрут и др., то в качестве подвоя мандарин практически не используется. Причина тому - плохое, медленное образование каллюсса, плохое заживление ран, прививки не приживаются, а если приживаются, часто отторгаются.
Еще один способ получить мандариновое деревце дома - купить в магазине свежий привоз мандаринов, у которых сохранились черенки в основании плодов. Если листочки еще свежие, срочно поставьте веточку на укоренение в мини-тепличку (почва, как и для семян) или укорените в зип-пакете, или сделайте прививку, если у вас есть подходящий подвой.
Как вырастить мандарин из косточки
Мандарин легко вырастить из косточки - просто нужно семечко от съеденного фрукта замочить на 2-3 дня в чистой воде. Когда проклюнется корешок (семечко треснет, из него будет торчать маленький белый кончик), нужно посадить его в горшочек 6-7 см в диаметре, в смесь грунта (универсальный для цитрусовых из магазина) и вермикулита на глубину 1 см. Поддерживайте почву в умеренно влажном состоянии - не пересушивайте! Семечко прорастает в течение 2-3 недель. После прорастания поставить на солнечный подоконник.
Привить на дички мандарина тоже ничего практически невозможно, это очень слабый и бесперспективный подвой.
Проблемы выращивания
Мандарин может поражаться мучнистой росой и другими грибковыми инфекциями: в этом случае надо опрыскать и полить мандарин раствором фундазола, топаза, медного купороса и др. фунгицидами.
- Новые листья мельчают, старые желтеют и опадают, цветение отсутствует, плоды не завязываются - растению недостаточно питательных веществ, нужно пересадить в питательную почву, так же подобные симптомы могут наблюдаться при поражении клещами.
- На листьях появляются желтые пятнышки или края листьев желтеют, листья преждевременно опадают - при излишнем поливе, полив должен успевать подсыхать минимум в верхней трети горшка.
- Серые сухие пятна на листьях, сморщенные листья - солнечные ожоги, поражение вредителями.
- Внезапное опадение листьев - переувлажнением почвы, недостаток света зимой, полив холодной водой, низкая температура в помещении зимой, избыток питательных веществ в почве или холодные сквозняки.
Вредители мандарина
Щитовки: похожи на коричневые выпуклые бляшки на поверхности листьев, черешков и стеблей, преимущественно вдоль жилок, высасывают клеточный сок. Листья теряют окраску, сохнут и опадают. Бутоны и цветы сохнут, плоды осыпаются.
Меры борьбы. Растение тщательно опрыскать и полить раствором системного инсектицида - актары. Через день смыть с листьев сильным напором теплой воды.
Паутинный клещ: особенно вредит, когда слишком сухо и жарко - сморщиваются и не растут макушки побегов, листья желтеют и усыхают, часто края листьев закручиваются во внутрь и на обратной стороне листа можно разглядеть паутину. Плоды осыпаются. Паутинных клещей множество - некоторые видны невооруженным глазом (бегающие красные точки размером 0,5 мм), других разглядеть только с лупой или микроскопом.
Меры борьбы. Растение обмывают мыльной водой (детское мыло, фэри), подержать пену 2-3 минуты, промывают под горячим душем (температура около 45°C). Затем развести раствор чеснока: 1 зубчик на стакан воды и опрыскать листья, не смывать. Через 3-5 дней повторить. При очень сильном поражении мандарин можно опрыскать 0,15% раствором актеллика (1-2 мл на литр воды) или карбофоса.
Хорошие результаты в таких случаях дает опрыскивание раствором Эпина, Нарцисса или др. стимулятором
