Семейство пальмовых. Родина - приморские области тропических стран. Кокос - самая известная из всех дающих плоды пальма. Она растет в один ствол, листья в количестве 30-35 штук только на вершине, они перисто-рассечённые, плотные, кожистые, в природе достигают 5-6 м в длину, у домашних экземпляров около 1 м максимум. Плод - не орех, как принято считать в быту, а сухая костянка. Оболочка кокоса несъедобна, а съедобна только косточка с семенем (копра) и "жидкость" - эндосперм (мутноватая водичка), называемый кокосовым молоком.
Однако это не самая лучшая пальма для выращивания в помещении. Выращивать дома ее можно максимум три года, так как это растение очень светолюбиво и требует простора. Дольше она живет в зимних садах или оранжереях с соответствующим температурным и световым режимами. Из небольшого рода кокоса в комнате выращивают только два вида:
- Кокос Ведделя Cocos weddeliana с узкими, пониклыми листьями зеленого цвета, серебристые с обратной стороны листа. Миниатюрная пальмочка, пригодна для садика в бутылке. Зимой требует температуры не ниже 18°C. Крайне чувствительна к повреждению корней, поэтому пересадка должна быть очень осторожной. Не переносит пересушки и прямого яркого солнца.
- Кокос орехоносный Cocos nucifera - крупное растение даже в молодом возрасте. В помещении может вырасти до 3 м, хотя растет медленно. У молодого растения листья длинные и узкие, похожи на рыбьи хвосты, у взрослого кокоса листья крупные и перистые.
Как вырастить кокос дома
Жизнь кокосовой пальмы в домашних условиях начинается либо с покупкой его в магазине, либо с выращивания из ореха. Самому выращивать хоть и долго, но интересно! Для начала нам нужен кокос. Самый обычный, какой продают во фруктовом отделе магазина. Выбирайте тот, который по весу тяжелее, у которого светлая плотная скорлупа, без вмятин и трещин - поврежденный орех легко загнивает. Обратите внимание: на кокосовом орехе есть три "окошечка" в виде кружков - это проростковые поры, они должны быть плотными не продавливаться!
Итак, выбрали орех, теперь его нужно замочить в воде. В природе кокосовые орехи нередко смываются в океан и путешествуют по волнам, сохраняя жизнеспособность, в течение 3-4 месяцев. Прибившись к берегу и попав во влажный песок, прорастают в течение 1-2 месяцев. Лучше всего, совершенно без проблем, прорастают зеленые кокосы, но у нас таких не продают. Поэтому нам нужно для ускорения процесса кокосовый орех замочить в горячей воде. В термос его не засунешь, но вполне можно поставить тазик на батарею, а воду периодически менять, чтобы не испортилась. Двух недель вымачивания достаточно. Волокна на нем размокнут, отслоятся, и ух нужно счистить.
Теперь нужно посадить кокос. Для этого возьмите большой горшок, убедитесь, что дырки на дне крупные и не заклеены. Насыпаем грунт: в равных частях универсальный торфяной (например, грунт для пальм) и хорошо промытый, просеянный от пыли речной песок. Кокос надо положить на бок, так чтобы он был засыпан грунтом на 2/3 высоты. Глазки должны быть погружены в субстрат (не обязательно все, хотя бы один или два). Теперь весь уход заключается в поддержании равномерной влажности грунта и температуры - желательно не ниже 30°C. Поэтому горшок с кокосом лучше всего ставить на проращивание зимой, на батарею. Главное, чтобы кокос не сгнил от излишней сырости и не пересыхал слишком сильно. Как только появляется росток - снимаем с батареи и ставим на окно.
Уход за кокосом
Температура: Кокосы теплолюбивы, это значит, что как на улице, так и в комнате им требуется температура 20-23°C. Однако домашние условия отличаются от природных отсутствием свежего воздуха, при температуре выше 24°C кокосовая пальма требует мощного притока свежего воздуха. Если летом можно открывать окна, то в другое время года с проветриванием проблема. Лучше, конечно, летом держать растение в саду, а с осени до весны на утепленном, но прохладном балконе, где температура не опускается ниже +10°C. Если кокос содержится весь год в комнатах, то нужно регулярное проветривание.
Освещение: Яркий рассеянный свет, притеняют только от самого жаркого солнца. В комнате предоставляется самое светлое окно, пока кокос мал, но когда уже не помещается на окне, придется поставить его в комнате, и обеспечить очень интенсивное досвечивание. В общей сложности световой день 12-14 часов в сутки, понадобится, скорее всего, не одна лампа, а минимум две, чтобы освещать крону более равномерно. По мере роста пальмы, и двух ламп может оказаться недостаточно. Вдумайтесь - естественные условия для кокоса - это много солнца!
Полив: Летом (с мая по сентябрь) полив обильный, с обязательным подсушиванием верхней части грунта. Осенью и зимой - умеренный, земля должна хорошо подсохнуть, минимум на 2/3 высоты горшка, но не пересыхать в пыль. С мая по август через каждые две недели подкормки удобрением для пальм или декоративно-лиственных растений.
Влажность воздуха: Кокос любит очень влажный воздух, поэтому нужно регулярное опрыскивание, особенно летом и зимой в отопительный сезон. Листья периодически протирают влажной губкой. Если зимой кокос стоит рядом с батареей, придется закрывать её экраном или влажной простыней (смачивать утром и вечером) - сухой жар от батареи самое вредное воздействие для кокоса.
Пересадка: Кокос, как и многие пальмы не любит пересадку, когда тревожат корни, поэтому пересаживают только, когда горшок мал. Но если грунт сверху покрылся солевым налетом, его нужно аккуратно снять и заменить на свежий. Грунт для кокоса: 1 часть легкой глинисто-дерновой земли, 1 часть листовой, 1 часть песка и несколько кусочков древесного угля. Обязательно дренаж на дно, высотой 2-3 см. Кислотность грунта 6,5-6,8, скорее слабокислая.
