Семейство арековых (пальмы). Родина тропические и субтропические районы Азии и Африки, Канарские острова. Род включает около 15 видов, и несколько межвидовых гибридов. Некоторые из них относительно низкорослые, другие высокие и раскидистые. Листья перистые, для пальм этого рода характерно наличие шипов (метаморфировавшие листья). Растения эти двудомные, с мужскими и женскими цветами на отдельных растениях. Опыляются ветром и насекомыми. Цветки незначительные, желтовато-коричневые, около 1 см в диаметре, собраны на крупной метелке, от 30 до 90 см длиной.
- Финик пальчатый Phoenix dactylifera - очень высокорослая пальма, ствол достигает высоты 15-30 м, ствол с годами оголяется, ваи перистые до 2-6 м длиной, листья загнутые, зеленого цвета. Плоды съедобные.
На рынке в качестве сухофруктов можно купить плоды именно Финика пальчатого Phoenix dactylifera. Это высококалорийные и вкусные фрукты, оставшиеся косточки так и просятся, чтобы их посадили, особенно это интересно детям. Но в качестве комнатного растения эти пальмы мало декоративны. Эти пальмы в природе имеют очень маленькую листовую массу - им свойственно иметь немногочисленную зелень лишь на макушке, т.е. ствол постоянно оголяется, превращаясь в шершавый, от остатков листовых черешков, веник.
- Финик канарский Phoenix canariensis - в природе ствол достигает высоты до 10-15 м, ваи перистые, до 3-5 м длиной, с узкими сизо-зелеными листочками. Черешки покрыты крепкими шипами. В комнате со временем достигнет потолка. Плоды съедобные, но малоценные (мало мякоти), на Канарских островах из них делают пальмовый сироп, используемый для приготовления десертов.
- Финик Робелена Phoenix roebelenii - этот вид наиболее подходит для выращивания в комнате, так как медленно растет, достигает относительно небольших размеров - 1,5 - 1,8 см, хорошо переносит сухой воздух квартир. В Европе и США в питомниках, его специально выращивают в контейнерах (корневая система небольшая) и продают в качестве комнатного растения. Финик Робелена имеет густую крону, листья темно-зеленого цвета, отогнутые, перисто-рассечённые, плоды черные, около 1 см, съедобные, но не очень вкусные. Этот вид более теплолюбив (хорошо растет зимой при обычной комнатной температуре), но требует более высокой влажности воздуха, чем другие финики.
Уход за фиником в домашних условиях
Температура: умеренная, зимняя температура для финика канарского и пальчатого 8-16°С, для финика Робелена 15-20°С.
Освещение: очень светлое место, полезно прямое солнце. Для равномерного развития кроны, финик периодически поворачивают разными сторонами к свету, при этом верхушка последнего молодого листа должна быть направлена вглубь комнаты, а не к окну. Летом по возможности финиковую пальму выносят в сад, место выбирают защищенное от ветра.
Полив: полив должен быть равномерным, летом обильный, зимой умеренный. Большинство фиников засухоустойчивы. От избыточного полива пальмы страдают сильнее, чем от пересушки - загнивают корни и растение может погибнуть. Поэтому перед очередным поливом, убедитесь, что земля достаточно просохла (как минимум в верхней половине горшка).
Влажность воздуха: Финик Робелена любит регулярное, лучше два раза в день опрыскивание, а так же время от времени полезно устраивать душ. Оптимальная влажность воздуха - около 50%. Зимой в наших квартирах влажность воздуха значительно ниже, поэтому у растений начинают сохнуть кончики листьев. Помочь может лишь увлажнитель воздуха. Другие виды фиников устойчивы к сухому воздуху.
Пересадка: пересаживают только тогда, когда корни заполнят весь горшок или кадку и начинают вылезать за пределы емкости - через 3-4 года. При пересадке часть корней образующих войлочный слой срезают острым ножом, чтобы растение уместилось в новом горшке. Дренаж в горшке должен быть очень хорошим. Почва - 2 части легкой глинисто-дерновой, 2 части перегнойно-листовой, 1 часть торфяной, 1 часть перепревшего навоза, 1 часть песка и немного древесного угля. Если вы используете купленную в магазине почву (лучше специальную для пальм), то к ней желательно добавить 1/4 часть хорошо перепревшего компоста (магазинные почвогрунты состоят только из торфа и минеральных добавок, и быстро истощаются). Можно использовать садовую землю с грядки, куда вносилась органика (навоз), к ней добавить крупного, просеянного от пыли песка или вермикулита.
Размножение: семенами, при температуре не ниже 25°С, высевают в феврале-марте. Семена прорастают в течение 2-3 месяцев, кроме того, на развитие пальмочки из сеянца уходит достаточно много времени. В настоящую, раскидистую пальму финик, выращенный из косточки, превращается очень медленно.
Подробнее о культуре и выращивании пальм см. Пальмы