Декопон

[jobbare]

Декопон - гибрид между мандарином Кийоми/Чунггьюн и Понканом (разновидность танжерина, но с плодами размером с апельсин). Название состоит из 2-х слов: Деко (что означает "неровный", имеется в виду пимпочка сверху плода) и Пон (первой части слова Понкан). Очень сладкий цитрусовый, произрастающий в Корее и Японии, а также широко распространен в Бразилии (штат Сан-Паулу). Из-за своего довольно большого размера и изысканного вкуса в Японии этот фрукт довольно дорог (~$6.60), в то время как в Бразилии в период сбора урожая (с мая по сентябрь) стоит всего 50 американских центов. После сбора урожая плоды, как правило, хранят от 20 до 40 дней для уменьшения содержания лимонной кислоты и  повышения сахаристости. У декопона существуют и другие названия: кийопон, халлабонг (последнее название распространено в Корее)