Гранат

Семейство гранатовых. Родина - Средиземноморье, Азия и Закавказье.

В природе встречается только два вида:

• Гранат обыкновенный Punica granatum - это листопадное дерево с прямостоячими, сильно ветвящимися побегами, покрытыми серовато-бурой корой. Листья сидячие или на коротких черешках, ланцетной формы, притупленные с конца, до 7 см длиной. Цветки одиночные, образуются на концах побегов. Цветок имеет шести-лепестной венчик, около 5 см в диаметре ярко розового цвета (иногда желтоватый или белый). Цветки у граната двух видов - стерильные, не дающие плодов с короткими столбиками, плодоносящие - с длинными столбиками, образуют гранатину - многосемянную ягоду.
• Гранат сокотранский Punica protopunica - в культуре встречается редко, этот вид произрастает в природе исключительно на острове Сокотра. Отличается тем, что имеет розовые цветы, а плоды хотя и достаточно крупные, не слишком сладкие.

На основе граната обыкновенного, была выведена миниатюрная вариация - гранат карликовый Punica granatum var. nana. Он отличается от исходного вида лишь размерами и может достигать 80-100 см в высоту (в возрасте 8-10 лет). Растение хорошо подходит для домашнего выращивания, имеет продолжительное цветение и завязывает миниатюрные кисловатые плоды. У этой вариации есть несколько сортов. Гранат считается листопадным растением, но это не совсем верно. В домашних условиях очень часто он остается вечнозеленым деревцем, а листья теряет частично или полностью в случае похолодания осенью.

Кстати, гранат прекрасно формируется обрезкой, поэтому часто выращивается как потенсай, с целью формирования различных стилей бонсай. Здесь есть особенность: ветки граната хрупкие, их легко сломать при наматывании проволоки, поэтому её можно применять только на молодых ветках. Формирование миниатюрного деревца в определенном стиле нужно начинать как можно раньше, старые стебли формируют с помощью натяжных приспособлений. Ниже фото Леночки:

Уход за гранатом

Температура: В целом гранатовое деревце предпочитает умеренные температуры круглый год. Оптимально для роста 20-22°С, но оно прекрасно переносит и выше 25°С, если находиться не на прямом солнце, но на свежем воздухе. Для граната нет ничего хуже душной комнаты, поэтому если у вас есть балкон - гранату там самое место с конца мая до осени. Если балкон утеплен, то можно содержать там гранат практически круглый год. Зимой гранату желательно устроить период покоя в прохладе около 10-12°С. Минимум на который стоит ориентироваться + 5°С, полив при этом очень редкий.

Освещение: Яркий рассеянный свет с некоторым количеством солнечных лучей, неплохо, если прямое солнце достается листочкам граната 4-6 часов в день утром или вечером. Т. е. притенение необходимо лишь на южном или юго-западном окне, примерно до 16 часов. В природе гранат растет на полном солнце, но так как в домашних условиях недостаточно хорошее движение воздуха (если только у вас не открыты окна весь день), растение на южном окне может потерять декоративную привлекательность, а если оно растет как бонсай в маленьком горшочке, то почва слишком быстро пересыхает на жарком подоконнике, а это уже грозит гибелью растения.

Удобрение: Подкормки необходимы в период интенсивного роста, с апреля по август. Используйте комплексные удобрения для декоративно-цветущих растений, каждые две недели. Важно, чтобы это бы выбранное вами удобрение содержало не только азот, фосфор и калий, но и набор микроэлементов, таких как бор, железо, медь, магний и др.

Влажность воздуха: Гранат хорошо отзывается на периодическое опрыскивание в весенне-летний период. Пока влажность воздуха не опускается ниже 50%, а температура не выше 26°С, опрыскивания не требуется. Но если жарко, или влажность опускается ниже 45%, начните опрыскивать растение 2-3 раза в день. При необходимости накройте батареи отопления влажным махровым полотенцем. Недопустимо оставлять гранатовое деревце на подоконнике, если листья располагаются над потоком горячего воздуха в отопительный сезон.

Пересадка: Гранат требует ежегодной пересадки, а если верхний слой земли покрылся солевым налетом, то и внеплановой замены верхнего слоя земли. Грунт для граната нужен питательный и хорошо дренированный, пористый. Примерная земляная смесь: 1 части парниковой (или дерновой) земли, 1 части листовой земли, 1 части перегноя, 1 части песка, 1 части перлита (или вермикулита). Гранат не любит слишком просторные и глубокие горшки, это задерживает цветение. А вот к кислотности почвы гранат не слишком требователен, известно, что в природных условиях он произрастает как на щелочных известковых почвах, так и на глубоком, кислом суглинке. Не забывайте о дренажных отверстиях на дне горшка и небольшом слое керамзита или пенопласта.

Размножение

Хотя гранат считается самоопыляющимся растением, некоторые цветоводы сетуют на недостаточное образование плодов или их отсутствие. Известно, что перекрестное опыление способно увеличить образование плодов на 60%, а размер и изобилие пыльцы у разных сортов разное, и зависит также от сезона. Для опыления используйте мягкую акварельную кисточку.

Гранат размножается черенками и семенами. Время года не имеет значение, так как недостаток солнечного света вы можете компенсировать лампами дневного света (люминесцентными или светодиодными). Вы можете вырастить гранат из семечка от съеденного плода, и это будет обыкновенный гранат, вырастет в довольно крупное деревце. Вы можете купить семена граната "Нана" в магазине семян. Он растет медленнее, но также хорошо всходит, при обычной комнатной температуре и равномерно увлажненном грунте.

Один из вариантов проращивания семян граната - во влажном мху. Сначала семена нужно замочить на день-два, очистить от мякоти, потерев пальцами. Затем на блюдечко положите мох-сфагнум, в него семена. Надпиливать не обязательно, но не будет лишним (главное, только слегка истончить оболочку). Затем мох нужно смочить. Семена должны быть слегка прикрыты мхом, а не покрыты полностью. Не допускайте пересыхания семян и мха, или другой крайности - чтобы семена плавали в воде. Увлажняйте только кипяченой водой.

Семена прорастают за неделю или две, острый кончик трескается и появляется росток. Не тревожьте их, пока росток не достигнет примерно 5 мм. Затем приготовьте горшочки с легкой пористой землей, обязательно стерилизованной в духовке или микроволновке. Проросток граната не нужно вынимать изо мха, в котором они проросли. Просто вырежьте каждый маникюрными ножницами вместе с клочком мха. И перенесите в горшочек. Продолжайте увлажнять.

Важно: все время семена должны находиться на свету, а с момента проклевывания семечка и началом роста освещение должно быть очень хорошим.

Сначала у всходов разворачиваются два широких, как веер семядольных листочка, затем он начинает тянуться вверх, отрастают настоящие листики - они узкие и длинные. Наблюдайте: если стебелек клониться к источнику света, значит света недостаточно. Проращивать семена граната можно круглый год, досвечивая лампами. Светодиодные и люминесцентные лампы можно размещать на расстоянии 5 см и более от листочков.

Советы по выращиванию граната

Советует Алекс: Цветы у граната бывают двух типов: кувшинчатые с длинными пестиками (плодоносные) и колокольчатые с короткими недоразвитыми пестиками (90-95%), которые плодов не образуют, значит, делаем вывод, что на 100 цветов образуется 5-10 плодов. Тычинок у цветков очень много. Дополнительного опыления растение не требует.

Для увеличения количества завязей необходима прохладная зимовка с периодом покоя, температура во время цветения должна быть не более 20°С тепла, посуда не совсем просторной - в большом объеме растение жирует и отращивает ботву с колокольчатыми цветами. Питание во время цветения должно быть нормальным при этом доля азота не должна превышать фосфор и калий. И еще говорят, есть одна причина - во время цветения не нужно обильно поливать гранат, влагу держите в дефиците. Просьба с этим пунктом осторожнее, пусть он лучше цветет и чуть меньше завяжет плодов, чем умрет от жажды.

Еще совет: Ранней весной (в феврале) нужно опрыскать растение "Бутоном" или "Завязью" эта процедура простимулирует развитие полноценных цветов.