Огурцы на балконе

За неимением сада и грядки на даче, но при наличии солнечного балкона можно при определенном старании вырастить огород у себя дома.

Балконные огурцы

Селекционерами уже выведены сорта огурцов, предназначенные для выращивания на балконах и подоконниках (в местах с ограниченной площадью под посевы). Они отличаются от обычных садовых огурцов, прежде всего, мелкими листьями и короткими междоузлиями на стеблях, которые придают кустам компактность, корневая система достаточно мощная. Также для балконных огурцов характерны медленный рост зеленцов, длинные плодоножки, и главное – образование большого количества завязей в узлах, на подобии виноградных гроздей. Зеленцы не перерастают, у большинства сортов они пальчиковой или цилиндрически-вытянутой формы, так называемые корнишонные огурцы. Особенность большинства гибридов – это так называемые партенокарпические огурцы — способны образовывать плоды без опыления, а сами плоды без семян.

Плоды можно собирать постепенно, по мере вызревания, урожай с единицы площади очень высокий. При этом все балконные сорта вполне можно выращивать и в теплицах и открытом грунте в саду.

Официально с 2009 г. в Госреестре зарегистрированы следующие гибриды огурцов, предназначенных для выращивания на балконе: F1 Городской огурчик, F1 Балконный, F1 Балаган, F1 Календарь, F1 Колибри, F1 Махаон.

• F1 Городской огурчик – партенокарпический пучковый корнишон, хорошо ветвится, вступает в плодоношение на 40-41 день с появления всходов. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 9-12 см, диаметром 2,1-2,7 см, массой 75-90 г. Плодоножки длинные, зеленцы долго не перерастают, оставаясь мелкими, в узлах образуют в среднем по 5-9 завязей.
• F1 Балконный — партенокарпический пучковый корнишон, хорошо ветвится, вступает в плодоношение на 40-41 день с появления всходов. Зеленцы мелкие, короткие, овально-цилиндрической формы, слаборебристые, длиной 6-10 см, весом 90 г, бугорчатые, белошипые, долго не перерастают, отличаются длительным плодоношением. Около 6-8-ми и более завязей в узлах, относительно холодостойкий.
• 1 Балаган — партенокарпический пучковый корнишон, ветвление слабое, боковые побеги короткие, детерминантного типа. Зеленцы овально-веретеновидной формы, без ручки, интенсивно-зеленого цвета с продольными светлыми полосками средней длины, с глянцевой поверхностью. Зеленцы короткие, длиной 8-10 см, диаметром 3,0-3,5 см, массой 80-90 г., плотные, хрустящие. От 2-3 до 4-6 и более завязей в узлах.
• F1 Календарь — партенокарпический пучковый корнишон, ветвление среднее. Зеленцы овально-веретеновидной формы, без ручки, интенсивно-зеленого цвета с продольными светлыми полосками, бугорки средних размеров. Плоды короткие, длиной 8-10 см, диаметром 3,0-3,5 см, массой 80-90 г., с глянцевой поверхностью. В узлах формируется от 3-6 и более завязей. Особенность сорта: на боковых побегах пучковость выражена сильнее, чем на основной плети.
• F1 Колибри — партенокарпический пучковый корнишон, ветвление слабое. Зеленцы на длинной плодоножке, короткие, веретеновидной формы, с короткими светлыми полосками. Плоды бугорчатые (бугорки средние), белошипые, длиной 5-8 см, диаметром 2,5-3,5 см, массой 60-80 г. Формирует от 2 до 8-10 завязей в узлах.
• F1 Махаон — партенокарпический пучковый корнишон, слабо ветвится. Зеленцы короткие, веретеновидной формы, со светлыми продольными полосками, бугорчатость средняя, шипы белые. Плоды длиной 7-11 см, диаметром 2,6-3,5 см, массой 60-110 гр. Формирует от 2 до 7-11 завязей в узлах.

У всех вышеупомянутых сортов высокие вкусовые и засолочные качества. Кроме того, все эти гибриды устойчивы к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе и толерантны к ложной мучнистой росе.

Ранее я сажала на балконе сорта мальчик-с-пальчик — вполне балконный сорт, корнишонного типа, и Вятский F1 — тоже хороший сорт для балкона. Но Зозуля понравилась больше всего, урожайность лучше.

Выращивание огурцов на балконе

Для выращивания огурцов подходят балконы, лоджии или террасы с ориентацией окон на южную, восточную или западную сторону. На северных балконах слишком темно, чтобы ожидать стоящего урожая.

Плотность посадки огурцов на балконах 3 растения на 1 м2, такая же при посадке в теплицах, в открытом грунте 4-5 растения на 1 м2. Исходя из этого, стоит рассчитывать количество посевов семян.

Емкости для посадки огурцов годятся любые – и ящики, и объемные контейнеры, и горшки для комнатных растений, емкостью не менее 5 л на одно растение (корневая система балконных огурчиков довольно мощная), при диаметре не менее 30 см. У любой емкости должен быть поддон для стока лишней воды.

По сути, балконные огурцы – это ампельные растения, однако в подвесных корзинах их выращивать не целесообразно – слишком тяжелые «гроздья» плодов, своей массой могут оборвать побеги. Поэтому огурцы на балконах выращивают с помощью шпалер, которые устанавливают прямо в контейнер с огурцами – такие шпалеры называют мобильными. Форма шпалер может быть П-образная, в виде лесенки или высокой дуги. Такая система позволяет легко переставлять емкости на балконе, вынести их при необходимости в сад.

Почва для огурцов должна быть рыхлой (хорошо пропускать воду) и питательной. Не подходит для выращивания огурцов слишком плотная глинистая почва (без разбавлений), не желательно сажать и в чистый торф (верховой или низинный) из него обычно состоят магазинные почвогрунты. Торф сам по себе бедный субстрат, иногда слишком кислый. А кислотность грунта для огурцов должна быть в пределах 6,6-6,8.

Поэтому для посадки рассады огурцов в контейнеры можно использовать почвосмесь из 4 частей глинисто-дерновой земли (рыхлой, набранной с кротовых куч в поле), 3 частей листовой земли или торфа и 3 частей перепревшего компоста. Для контейнерной культуры советуем добавлять в почвенную смесь еще 1-2 части разрыхлителя (например, вермикулита). На 15 л грунта можно добавить по 1 чайной ложке сульфата калия и суперфосфата и 1 столовую ложку древесной золы. Все тщательно перемешать и засыпать в контейнеры, на дне которых должны быть крупные дренажные отверстия для стока воды.

Еще один вариант почвенной смеси для балконных огурчиков: 3/4 ведра дерновой земли или огородного чернозема, 1/4 ведра перегноя, 0,5 л банка крупного песка, 0,5 л банка просеянной древесной золы.

Уход за огурцами

Прежде всего, огурцам необходим регулярный полив. Пьют они много и охотно: большая листовая масса, испаряющая огромное количество воды и сами огурчики, как мы помним, самые водянистые овощи. Поэтому обеспечьте растения влагой, особенно в период цветения и плодоношения.

Если огурцы поливать недостаточно, облетают завязи, а у созревающих плодов появляется горький привкус.

Определить время полива контейнерной культуры просто – достаточно следить за подсыханием верхнего слоя земли. Почва должна быть все время слегка влажноватой. Частота полива фактически зависит от погоды, т.е. от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее пересыхает почва. Если у вас застекленный балкон или лоджия, старайтесь держать рамы открытыми, иначе в солнечный день там будет слишком жарко, как в закрытом парнике, огурцы этого не любят! Более того, если у вас балкон выходит на южную или западную сторону, можно сделать на окно притенение, создав ажурную тень. Для этого можно использовать, например, москитную сетку в один слой.

В тоже время огурцы не любят холода, высаживать их в балконные контейнеры или выносить на террасу можно только когда температура не опускается ниже 15°С. Исходя из того, когда на вашем балконе или лоджии установится такая температура, рассчитывайте сроки посева семян. Высевайте семена на рассаду за 3-4 недели до предполагаемых сроков выставления на балкон. Многие, кто имеет застекленный и достаточно теплый балкон начинают высевать семена уже в феврале.

Подготовка семян огурцов к посеву

Балконные огурцы выращивают рассадным способом, с предварительной обработкой семян.

Желательно семена прогреть в течение 2 часов при температуре 55-60 градусов. Для этого их можно разместить на сушилке для грибов. Либо в духовке на противне, чуть выдвинутом наружу (в самой духовке температура может быть значительно выше). Температуру необходимо выдержать строго по градуснику, иначе вы рискуете потерять семена. Прогревание позволяет повысить всхожесть и скороспелость. Затем семена выложить на марлевую салфетку в блюдечко с водой и поставить на 2 суток при температуре 20-25°С. И последний этап: замачивание в стимуляторах роста: «Эпина» (3 капли на 250 мл воды, время обработки 8-10 ч), или «Циркона» (2 капли на 250 мл воды, время обработки 6-8 ч).

Набухшие после замачивания семена огурцов высевайте только во влажную почву. Если вы приобрели семена, обработанные от болезней специальными бактерицидными препаратами, их не нужно замачивать в воде, а высевать сухими, но также только во влажную почву.

Посадка огурцов на рассаду

Для посадки семян огурцов можно использовать покупную почву для рассады, на основе торфа. Если гигроскопичность грунта плохая, нужно добавить в него вермикулит. Также желательно пролить землю раствором марганцовки из расчета – 2 г на 10 л воды.

В целом почва для посева семян огурцов должна быть рыхлой, легкой, чтобы не затруднять движения молодых корешков и проростков. Семена присыпают слоем почвы около 1-1,5 см. Оптимальная температура прорастания семян огурцов 24-26°С. Сразу после прорастания ее снижают до 20-24°С.

Вообще пикировка рассады огурцов в том понимании, что вкладывают в нее садоводы, на самом деле является скорее перевалкой — рассаду извлекают из стаканчика с максимальным сохранением корневого и земляного кома, при этом обратите внимание, чтобы подсемядольное колено не было прикопано землей. Землю плотно не обжимают, не уплотняют. Весь смысл пикировки (когда сеянцу прищипывается кончик корня для стимуляции более мощного ветвления корней) теряется. Рассада огурцов плохо переносит повреждение корней, тормозит в росте на 3-5 дней. Поэтому лучше всего сеять семена огурчиков в небольшие торфяные стаканчики, которые не потребуют в дальнейшем пересадки.

Уход за огурцами на балконе

Очень важно для растущей рассады с момента появления всходов получать достаточно много солнца. Поэтому, как только проклюнулись ростки, ставьте сеянцы на самое солнечное место. При необходимости всходы можно досвечивать люминесцентными лампами до 18-24 часов в первую неделю. В последующем 12-14 часов. Следите, чтобы рассада стояла не слишком плотно и не затеняла листья друг друга.

Пока рассада растет, ее подкармливают 1 или 2 раза. Первый раз в фазе появления 2 настоящего листа, затем в фазу 3 листа. Применяют комплексные водорастворимые минеральные удобрения, например, фертика-люкс.

Почву поддерживают постоянно слегка увлажненной. Температура не должна быть ниже 18-20°С.

Когда рассада образует 2-3 настоящих листа, ее пора пересаживать в горшки и контейнеры на балкон. Это примерно возраст 20 дней и он должен приходиться на начала мая (майские праздники – самое время посвятить себя балконному огороду).

При посадке торфяных стаканчиков с огуречной рассадой в контейнерах сразу устанавливают шпалеры, к которым подвязывают или оплетают побеги огурца. Огурчики зацветают через 35-40 дней после появления всходов.

В дальнейшем по мере роста огурцов подкормки — каждые две недели удобрением чередую Фертика-люкс и Завязь для овощей.

Формирование кустов огурцов

Гибридные партенокарпические огурцы формируют в один стебель, т. е. после достижения растением верха шпалеры стебель прищипывают над 11-12-м листом. Кроме того, у куста ограничивают рост боковых побегов.

На двух-трех нижних узлах удаляют завязи и боковые побеги полностью, в следующих 4-5-м узлах побеги выщипывают, не позволяя ветвится, а завязи оставляют. Такой метод ускоряет рост стебля в высоту и ускоряет созревание зеленцов. Боковые побеги, которые растут выше, оставляют, подвязывают к шпалере или другой опоре, но как только они отрастут на 60-70 см, снова прищипывают.

Высота шпалер и длина побегов зависит от того, сколько места у вас на балконе. Если контейнеры будут стоять на подоконнике или столике около окна, то высота шпалер до потолка или крыши составляет до 1,5 м. Когда побеги, достигнут высоты шпалеры, их можно аккуратно перенаправить вниз, в обратном направлении.

Наталья Русинова