Как вырастить крепкую рассаду
Выращивание рассады – процесс не только творческий, но и очень ответственный – в средней полосе России большинство овощей и любимых цветов выращивается именно рассадным способом, если посевы не удались, можно не получить урожая совсем. Остановимся на самых важных условиях и принципах выращивания любой рассады в домашних условиях.
Использование доброкачественных семян
Покупка семян – первый шаг и самый ответственный, не стоит экономить на распродажах – выбираем самые свежие семена от проверенного поставщика. Из некачественных семян может ничего не вырасти или появятся слабые, нежизнеспособные ростки. Обратите внимание не только на дату сбора семян (и/или фасовки), но и условия хранения в магазине. Семена должны храниться в умеренно теплом и сухом месте, но не в жарком и влажном.
Правильная почва для посадки
Некоторые садоводы заготавливают грунт для рассады со своего огорода заранее осенью, другие покупают почву для рассады в магазине. Однако в любом случае нужно помнить, что земля может быть источником инфекции и быть заражена вредителями. Поэтому её нужно предварительно обработать. Самый простой и доступный способ – вымораживание при минусовых температурах, хотя этот способ и самый ненадежный – не вся патогенная микрофлора или личинки вредителей погибают от холода. Более надежный способ – обработка высокими температурами: пропаривание, прокаливание в духовке, проливание кипятком.
Желательно после тепловой обработки земли применить восстановление биосистемы – полить ее раствором полезных микроорганизмов, например, препаратом Байкал.
Если нет возможности обработать грунт, тщательно пролейте его раствором препарата «Фитоспорин-М» — это биофунгицид, вызывающий подавление патогенной микрофлоры (бактерий и грибов), хорош в профилактике черной ножки и др. заболеваний.
Структурный состав почвы также имеет важное значение – рассаду сажаем в хорошо дренированную пористую и достаточно питательную смесь. Как правило, такой грунт состоит из нескольких видов земли: дерновой, листовой, торфяной и песка, для большинства культур кислотность должна быть слабой – рН в пределах 6-6,5.
Подготовка семян к посеву
Процедуры подготовки семян необходимы для восстановления, так сказать, исторической справедливости – в природе семена, прежде чем прорастут в благодатную почву, проходят множество этапов: подвергаются воздействию низких температур (часто минусовых), длительному намоканию, аэрации во влажной среде и т.д. Поэтому чтобы повысить всхожесть, зачастую дорогостоящего посевного материала, мы прибегаем к таким процедурам как стратификация (хранение в течение 3-4 месяцев на холоде), замачивание или барботирование.
Во избежание загнивания (проще говоря, предотвращение гнили) семена лучше продезинфицировать – выдержать в растворе марганцовки или применить другие доступные средства.
Важно: дражированные семена, покрытые глазурью, обрабатывать ни в коем случае не нужно, иначе вы удалите всю защитную оболочку поверх семени.
Соблюдение сроков посева
Немаловажное условие получения здоровой рассады — правильно определить время посева. Не надо стремиться получить рассаду как можно скорее, или наоборот, успеть вырастить хоть что-то в конце ускользающей весны.
Каждому семени свое время, а информация о сроках посева содержится на обратной стороне упаковки с семенами, однако они могут быть довольно условны, всегда ориентируйтесь на климат в собственной местности и погодные условия текущего года. Как правило, диапазон сроков посева составляет 2-3 недели, выбирайте золотую середину от рекомендованных чисел месяца.
Правильная техника посева
Глубина заделки семян важна для качественно прорастания. Если её превысить, семена будут прорастать слишком долго или сгниют в грунте. Если недосыпать земли, семена могут пересохнуть или сеянцы быстро полягут на еще слабых стебельках.
Существует общее правило посадки любых культур: глубина заделки семян в почву равна двум диаметрам семени. Мелкие пылевидные семена вообще не присыпают землей – они углубляются в нее при увлажнении.
Кроме того, из любых правил есть исключения, например, семена кохии, колокольчика, аквилегии, камнеломки, фуксии, петунии, прорастают на свету, их не присыпают землей, хотя некоторые из них совсем не мелкие. Поэтому перед посевом постарайтесь получить полную информацию о технологии посева тех или иных цветов.
Схема посева
У всех культур – овощей и цветов есть определенная схема посева, например, семена огурцов в ящики нужно сажать на расстоянии не менее 15 см, лучше 20 см – так и им не будет тесно. А вот очень мелкие семена сложно посеять без загущения. Так, например, у колокольчика персиколистного целесообразно смешать семена с песком (слишком мелкие), чтобы не загустить посевы.
Слишком густо посаженная рассада растет не дружно, её сложно пикировать, а несвоевременно прореженная, вырастает вытянувшаяся и рыхлая, так как всходы затеняют друг друга и конкурируют за питание.
Соблюдение условий выращивания
Каждое растение предъявляет собственные требования для хорошего роста. Одним нужна температура всего 15-16°, другим 18-20°, третьим — 24-25°. И разница в 2-3° очень существенна, хотя порой она кажется неощутимой. Температура, не подходящая для выбранной вами культуры цветов или овощей, может привести к серьезной задержке роста и соответственно к задержке с пикировкой или высадкой в открытый грунт. Старайтесь ориентироваться на показания термометра, а не собственные ощущения.
Кроме того температура очень важна для маленьких закрытых помещений в жаркую солнечную погоду – от нее земля быстро пересыхает, на застекленном балконе образуется парниковый эффект и рассада растет слабой и хилой, если не погибает от пересушки и остановки физиологических процессов (нарушение дыхания и питания).
Полив не менее важен для рассады, даже если вы выращиваете самые неприхотливые растения. Практически любые малыши не терпят перепадов и колебаний во влажности грунта – от систематического переувлажнения к пересыханию земли. Старайтесь поливать равномерно, в зависимости от скорости просыхания почвы. Если слишком жарко, не торопитесь снимать пленочное укрытие или колпак мини-теплички, приучайте рассаду к комнатным температурам и сухости воздуха постепенно, увеличивая время проветривания на 30-60 минут ежедневно.
Не пытайтесь накормить растущие растения всяческими удобрениями. Все питание должно быть заложено в грунт, большего растениям не требуется. Практически любые овощи и цветы можно начинать подкармливать только при высадке в открытый грунт или теплицу.
Освещение стоило бы поставить в центре трех китов, на которых держится здоровье крепкой рассады – без достаточного количества света не вырастет крепкой ни одна рассада, сколько бы вы ни старались с подготовкой семян или соблюдением влажности.
Недостаточное количество света тормозит все процессы развития растения – стебли вытягиваются и полегают, листочки мелкие и хилые. Даже если впоследствии такую рассаду поставить на солнечное место, она никогда не даст вырасти крепким растениям, будет болеть и очень слабо цвести, на плодоношение и вовсе не хватит сил.
Крепкая рассада должна быть коренастой, с ровными междоузлиями, толстым стеблем (если пригнуть кончики всходов, они тут же выпрямляются), хорошо развитой корневой системой.
Для качественно роста и развития растений продолжительность светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Если сроки посева не совпадают с естественными условиями, рассаду нужно досвечивать. Для этого подходят лампы дневного света и светодиодные лампы. Некоторые профессиональные садоводы убеждают, что для рассады нужны только специальные лампы, однако многочисленный опыт большинства бывалых огородников и садоводов показывает, что если интенсивность и продолжительность светового дня достаточная, спектр лучей не так уж и важен и вполне можно обойтись доступными бытовыми лампами.
Маленький секрет: подложите под край ящика с рассадой, тот, что дальше от окна, спичечный коробок или другой небольшой предмет, так, чтобы ящик оказался слегка наклоненным к стеклу (угол между подоконником на 15-20 градусов). Это позволяет лучше освещать те ряды рассады, которые оказываются дальше от стекла.
Своевременная пикировка рассады
Не все растения требуют пикировки, иногда её необходимость вызывает бурные споры у садоводов. На самом деле, большинство растений, выращиваемых рассадным способом, необходимо пикировать, и сроки этой процедуры приходятся на время появления второй пары настоящих листочков. Пикировка позволяет рассадить посевы на необходимое расстояние, стимулировать рост корневой системы и обновить питательную среду.
Пикировка требует аккуратного обращения – притенения после рассаживания, аккуратного полива, часто строгой глубины посадки. Например, томаты легко переносят пикировку, и глубина присыпания землей не имеет большого значения (можно засыпать даже до семядольных листочков). А вот баклажаны и перец нельзя слишком обильно присыпать землей – в отличие от томатов, стебель этих овощей не даст боковых корней при излишнем заглублении, а рост рассады сильно затормозится.
Кстати, иногда пикировка подразумевает и укорачивание корней – это стимулирует множественное ветвление и образование более густой корневой системы. Особенно отзывчива на прищипывание корешка при пикировке капуста. Но процедура допустима не для всех растений, и максимально можно обрезать не более трети длины корней. А некоторые растения и цветы, например петунии, напротив нужно пикировать с минимальной травмой корневой системы или вообще обойтись без пикировки. Из овощей никогда не пикируют огурцы и перцы – если повредить корневую, рассада долго восстанавливается, часто погибает.
Закаливание рассады
Выращивание рассады любых растений подразумевает, что рано или поздно мы высадим их на свежий воздух в открытый грунт, парник или теплицу, явно более суровые условия. Чтобы рассада не испытала сильный стресс, а легко перенесла смену климата, её нужно постепенно приучать к изменениям важнейших показателей – температуры, движения воздуха, открытого солнечного излучения, влажности. Лучший способ закалить – выставлять ящики с растениями на балкон и при необходимости открывать форточку на 30 минут в день, затем постепенно увеличивать время нахождения в прохладе до нескольких часов.
Своевременная высадка рассады
Если вы ошиблись со сроками посева или не смогли удачно спланировать поездку на дачу, рассада начинает перерастать, ботва зеленеет, начинает затенять друг друга (соседние растения) и вытягиваться, питания в горшочках (таблетках, стаканчиках, ящиках) не хватает. Поэтому своевременно определяйте сроки подготовки сада и огорода под высадку рассады, а в случае непредвиденной задержки снижайте окружающую температуру на 2-4°C, чтобы задержать бурный рост растений, т.е. переставьте ящики в более прохладное место (на балкон).