Редкие цитрусы

Автор Jah, 31 марта 2006, 17:25:07

« назад - далее »

Jah

Привет всем! Решили создать тему по редким видам цитрусов, о которых мало кто знает, а кто знает - обычно очень хочет их себе завести. А может быть, у кого-то даже есть что-то из них, и можно будет как-то договориться?

Kaffir lime - один из видов лайма. Очень ценится как пряность. В инете множество сайтов предлагают его сушеные, мороженые и даже свежие листья, причем по довольно высокой цене.  примеру, за 10 листьев лайма хотят 5 евро.
Но самое интересное - это форма этих листьев. Посмотрите, какая красота!



Фото найдены на иностранных сайтах в Google.
Да, кстати, каждый такой составной лист считается за два. Крылатка считается отдельным листом.


Агли, Ugli fruit, Ugly fruit
Цитрус необычной формы, ямайский гибрид грейпфрута и танжерина. Кисло-сладкий на вкус и замечательный источник витамина С
Цитата: www.nedagro.ruАгли (Ugli, Ugly) были выведены результате скрещивания танжерина, апельсина и грейпфрута. Плоды агли являются едва ли не самыми крупными по размеру среди всех "легко очищающихся " и достигают в диаметре в среднем 16 –18 см. Форма их такая же, как и у танжерин. Характерной особенностью внешнего вида плодов является грубая крупнопористая кожура неровного жёлто-зелёного, оранжевого или жёлто-коричневого цвета.



В переводе с английского, слово ugly значит "уродливый" :) - и впрямь, некоторые фото Агли не блещут красотой. Впоследствии ямайцы решили, что название не самое лучшее для маркетинга, и чуть-чуть его исказили. И сказали, что это теперь имя нарицательное - название сорта цитрусов :)

Алекс

Неплохо растет в комнате экзотический пальчиковый цитрон «Рука Будды». В комнатных условиях взрослое деревце не превышает 1,2 м. Светолюбив. Плодоносит на 3-й год. Форма плодов напоминает кисть бананов, поверхность ребристая, кожура толстая (мякоти практически нет), ярко-желтого цвета.


Алекс

В архивах нашел пару фотографий необычайных плодов цитрусовых, растущих у минских цитрусоводов

Цитрус Сanaliculata



Апельсин Варя


Odina

Цитата: АлексНеплохо растет в комнате экзотический пальчиковый цитрон «Рука Будды». Форма плодов напоминает кисть бананов, поверхность ребристая, кожура толстая (мякоти практически нет), ярко-желтого цвета.
Алекс, а семена в нем есть?

Vita

Очень-очень интересно!
Поподробнее бы обо всех! А?

Jah

Все материалы этого поста взяты с сайта www.multifruit.ru

Бергамот, одна из разновидностей кислого апельсина. По разным данным, кору, листья, ветки, кожуру, плоды целиком добавляют в чайные смеси.





ЮНОЕ (Citrus junos) или юзу, или юдзу, представляет собой сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитруса. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, т. е. 2500 лет назад.
Плоды его, очень кислые, с ароматной, легко отделяющейся кожурой, используют как лимон (в Японии) и для приготовления мармелада.
Юное обладает высокой морозостойкостью, вследствие чего представляет большой интерес как подвой для цитрусовых (в Японии его широко используют с этой целью уже в течение многих сотен лет) и для селекции новых морозоустойчивых сортов лимона, апельсина, грейпфрута и помпельмуса.





Чинуа - (Chinois, CHINOTTO, NARANJA MIRTIFOLIA) - Данный фрукт считается дикой формой горького апелиснового дерева (C. aurantium var. myrtifolia), но ввиду большого числа морфологических различий, которые он имеет, в настоящее время он считается отдельным видом цитрусовых.
Чинуа - (Chinois, CHINOTTO, NARANJA MIRTIFOLIA) - низкорослое растение. Медленно растет, очень требователен к окружающей среде, с короткими ветками без шипов, с большой плотностью листов. Плод маленький, сферический или слегка придавленный, с морщинистой коркой, интенсивного оранжевого цвета, с непостоянным числом косточек. Все это делает растение очень подходящим для разведения в цветочных горшках.





Сладкий лайм





Мапом





Самбал - уроженец островов Зонда, это маленький кустарник семейства цитрусовых (rutacВes), очень популярный, вследствие своего многопланового использования, в том числе и в кулинарии. Духи, приготовленнные из эссенции самбала не оставляют никого безразличным. Используется все растение, включая листы. Плоды могут быть использованны тертыми для украшения соусов или засахарены. Кожура плодов используется в парфюмерии.





ЦИТРОН (Citrus medica) - (Budda`s Hand - Рука Будды) - имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды. Их длина составляет 20—40 см. диаметр — 14—28 см.
Они продолговатые, желтые, как лимон, с необычайно толстой (2,5—5 см) кожурой и кислой или кисло- сладкой, слегка горьковатой малосочнои мякотью.
Плоды цитрона не употребляют в пищу в свежем виде; они идут на приготовление цукатов, мармелада и варенья. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.
В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.





Моро - это сорт апельсина, обладающий привкусом малины и земляники.
Второе название (кровавый апельсин) данный фрукт получил из-за пигмента, который дает плоти глубокий красный цвет, а также придает привкус вышеуказанных оттенков.
Данный сорт - самый красочный среди апельсинов - ярко-красная кожура и мякоть способствуют этому. Сок - темный, сладкий и богат вкусом.





Мейва - сладкая разновидность кумквата (сорт кумквата). Имеет большие, чем у кумквата (кинкана) размеры





Розовый лимон - Один из самых красивых сортов цитрусовых. Фрукты зеленые c желтыми полосатыми прожилками и розовой мякотью. Произрастает на маленьком кустарнике. Чувствителен к влажности - поэтому при выращивании в горшке следите за тем, чтобы на почве не было избытка влаги.
Кустрарник востихитетелен во время цветения - фиолетовые цветы контрастируют с зеленой листвой и фруктами.
Единственный сорт лимона, который используется при производсте розового лимонада.

Алекс

Цитата: Odina
Цитата: АлексНеплохо растет в комнате экзотический пальчиковый цитрон «Рука Будды». Форма плодов напоминает кисть бананов, поверхность ребристая, кожура толстая (мякоти практически нет), ярко-желтого цвета.
Алекс, а семена в нем есть?

Odina, я этот плод в глаза не видел, разве что на фото  :)  по идее у каждого плода должны быть семена  :?:

Vita

А про citrus hystrix расскажите что-нибудь... пожалуйста

Алекс

Цитата: JahЧинуа - (Chinois, CHINOTTO, NARANJA MIRTIFOLIA) - Данный фрукт считается дикой формой горького апелиснового дерева (C. aurantium var. myrtifolia), но ввиду большого числа морфологических различий, которые он имеет, в настоящее время он считается отдельным видом цитрусовых.  
Чинуа - (Chinois, CHINOTTO, NARANJA MIRTIFOLIA) - низкорослое растение. Медленно растет, очень требователен к окружающей среде, с короткими ветками без шипов, с большой плотностью листов. Плод маленький, сферический или слегка придавленный, с морщинистой коркой, интенсивного оранжевого цвета, с непостоянным числом косточек. Все это делает растение очень подходящим для разведения в цветочных горшках.  

А я про него в соседней теме разговор веду - фотки сюда перемещаю   :)




Р.Е.А.

Извените что влезаю, а на моем цитроне когда привезли тоже были необычные плоды
может он тоже какая нибудь разновидность руки будды

Алекс

Р.Е.А., так у Вас на снимке именно плоды цитрона "Рука Будды", просто они не всегда такие по форме бывают как рука, Jah упомянул об них в своем рассказе


Vita

Р.Е.А. похоже вы единственный человек из нас, кто попробовал эти необычные плоды. Поделитесь своими впечатлениями. Понравились?

Р.Е.А.

АЛЕКС спасибо,теперь буду знать как называется,а то у брата
(который мне его привез) только выпытала ,что цитрон.Так ему сказал
продавец.

Р.Е.А.

Цитата: VitaР.Е.А. похоже вы единственный человек из нас, кто попробовал эти необычные плоды. Поделитесь своими впечатлениями. Понравились?
Один плод разрезала хотела в чай полжить ,но внутри кроме белой цедры
(которая бывает под желтой коркой) ничего нет. Остальные плоды засушила.
Когда резала плод стоял очень сильный аромат несколько дней. Вобщем лежит
сушеная "экибана" в шкафу,но уже не пахнет к сожеленью. Надеюсь вырастут новые плоды.
На нем три бутона .

Jah

P.E.A., какое чудо! Совершенно потрясающие плоды! Как я Вам завидую!
Где продают такие растения? Оно из-за границы, наверное?