Что такое севооборот Севооборот — это чередование посевов огородных культур и паров (незасеянной земли) на участке. Севооборот осуществляется не только по территории (чередование грядок), но и во времени (чередование овощей, трав или ягод на одной грядке). Пример: в прошлом году выращиваем на грядке тыквы, в этом году на этой же грядке: томаты. После уборки томатов,…
Перец — овощ непритязательный и несложный в выращивании. Все, что о нем нужно знать для начала – это тропическое растение, выращиваемое в средней полосе России рассадным способом. Когда сажать перец на рассаду На сроки посева перца, как и любых огородных культур влияет, прежде всего, два показателя: скороспелость сорта место посадки – теплица или открытый грунт Сначала…
Петрушка – одна из немногих любимых всеми пряных трав, которые широко используются в кулинарии. И сколько не покупай зелень в магазине, её постоянно не хватает. Кроме того, в зимние месяцы магазинная зелень часто бледная и вялая. Гораздо приятнее сорвать несколько свежих веточек от куста, растущего у тебя на подоконнике. Какие сорта выбрать Для выращивания в…
Содержание Почему огурцы бывают горькими Причины горечи в огурцах Сорта огурцов без горечи Горькие огурцы — что делать Почему огурцы бывают горькими Горечь в огурцах обусловлена выработкой биохимического соединения – кукурбитацина (сапонин из группы гликозидов), и это особенность семейства тыквенных, выработанная генетически, как защита от поедания животными, прежде чем наступит период созревания. В небольших количествах…
Содержание Условия хранения картофеля Подготовка картофеля к хранению Хранение картофеля в погребе Хранение картофеля на балконе зимой Наступила пора уборки урожая – основное уже замариновали, засолили, закатали или заморозили. Поспевает и картофель. Пора подумать, как и где его сохранить до весны. Условия хранения картофеля Клубни картофеля лучше всего хранятся при температуре +2-3°С и влажности воздуха…
Содержание Сроки созревания свёклы Раннеспелые сорта свеклы Среднеспелые сорта Поздние сорта свёклы Что влияет на созревание урожая свёклы Как понять, что свёкла созрела Уборка свёклы Рецепт салата из сырой свёклы В этом году у меня знатная свекла – погода не подкачала! Первую свёклу я выдернула из грядки неделю назад – срочно захотелось салата из сырой…
Базилик – чудесная пряная трава, чрезвычайно популярная в европейской и средиземноморской кухне. А вот выращивать базилик получается не у всех. Разберемся почему. Базилик — культура теплолюбивая, но ранняя. Если его посеять просто на грядки весной, обычно ничего не всходит. Есть два пути выращивания этой пряности: рассадой и в парнике. Как сажать базилик Каким способом сажать,…
Помидор – один из любимых овощей на огороде, но богатый урожай удаётся не у всех. Мы уже рассказывали о совместимости культур овощей, ягод и трав, поговорим более подробно о томатах. Первое, что нужно знать — родственные культуры овощей, такие как помидоры и картофель (паслёновые), огурцы и тыквы (бахчевые) болеют одинаковыми болезнями. Это значит, если возбудитель…
